EL SUR
EN TU MESA
Nuestra misión es hacer el mejor queso de la Décima Región, para que nuestros clientes disfruten cada día en sus mesas.
QUESO GAUDA
Queso Semi-duro, sin corteza, de un sabor suave, color amarillo suave, textura de masa cerrada, uniforme y masa firme pero flexible, laminable antes de los tres meses.
QUESO MANTECOSO
Queso sin corteza, de un sabor suave y semi mantecoso, color amarillo suave, textura de masa con ojos irregulares y masa flexible.
QUESO MOZZARELLA
Queso Semi-duro, de masa hilada y fibrosa, de color blando que ofrece olor suave y limpio, de textura suave y agradable. Producto apto para rallado antes de los tres meses.
QUESO LAMINADO
Producto lácteo madurado semi-duro sin corteza, sabor suave a pronunciado, color amarillo y de masa cerrada, elaborado a partir de queso gouda cortado finamente en láminas lisas envasadas en atmósfera modificada.